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夏天吃火锅的祛火小方法

2014-11-11 17:08:45
  白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅餐桌内的火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。夏天吃火锅大家都担心会上火,那怎样吃才不上火,吃得放心呢?下面火锅电磁炉餐桌厂家跟大家谈谈这个问题。
  夏天吃火锅还是有一些讲究的。介绍一些吃火锅的祛火小方法。
  1、喝杯清茶
  这不仅可解腻清口,而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。
  2、放些豆腐
  豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
  3、多些蔬菜
  火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮。
  4、加些莲子
  白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
  5、吃些水果
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用。
  详情请到: 火锅台 http://www./news_s.asp?id=49 详细了解.
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