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火锅电磁炉有那些优势?

2014-8-27 10:58:52

      火锅电磁炉是新式的节能环保厨具,有那些优势?下面大粤通明小编为大家讲解一下:

       首先火锅电磁炉节能环保,因为其工作中不产生有毒气体不是明火操作,对人体无害。虽然,火锅磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。由此可见,新情势下的火锅店使用火锅电磁炉已经成为一种常势。

      火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列,电磁炉类别分为:火锅电磁炉、家用电磁炉、商用电磁炉。

      火锅电磁炉工作特点是,功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此,一般民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则轻则会因炉内温度高,停机死机频繁;重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。

      专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比,具有以下特点:

      1、高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%,热效率高达95%以上(民用和普通商用电磁炉为92%),火力更强劲,加热速度更快,可为节约经营成本;

      2、性能稳定。火锅电磁炉是针对商业场所使用特点,按工业级要求进行设计的,对元器件的品质等级要求更高,关键件为进口或国内知名厂家A级品,因而整机性能更稳定,故障率更低,使用寿命更长;

      3、锅具适用性更好。家用电磁炉通常是配锅销售,换锅要么不能用,要么功率变化非常大;而火锅电磁炉从设计上就考虑了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素,故锅的通用性较好,功率变化不大。

      4、安全性更高。火锅电磁炉一般选用的是AB级微晶板做加热面板,耐高温、抗冲击更好。另外,机芯电路采用了多重保护技术,外壳也做了防水设计,不会发生因为高温、过载机起火,或漏电触电事故。

    

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